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Alava Pincay, Cecibel Lisbeth
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Chuquitarco Rueda, Welinton Omar
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Delgado Mendoza, MarÍa Gianella
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Fernandez Mendieta, Alexandra Maritza
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Garay Montoya, Karen Josefina
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Jaramillo Navarrete, Josef Manrrique
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Martínez, Ing. Ernesto
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Subject
ZAPALLO
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GASTRONOMÍA
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TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
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ZAPALLO
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Title:
Desarrollo de una compota de zapallo con harina de maíz tostado y estudio de su tratamiento térmico.
Author:
Salazar Cobo, Maria Isabel
Language:
Español
Repository:
28
Subject:
TRATAMIENTO TERMICO
/
ZAPALLO
/
COMPOTAS
/
HARINA DE MAIZ TOSTADO
Acceder
Title:
Proyecto de producción y comercialización de harina de zapallo enriquecida con quinua para el mercado de Guayaquil
Author:
Garay Montoya, Karen Josefina
/
Medrano Cevallos, Adriana Jacqueline
/
Naranjo Triviño, Sheila Natasha
/
Bastidas Riofrio, Giovanny
Language:
Español
Repository:
28
Subject:
DESNUTRICIÓN
/
ZAPALLO
/
QUINUA
/
HARINA.
Acceder
Title:
Plan de negocios para la creación de una empresa de producción y comercialización de gelatina de zapallo en la ciudad de GUAYAQUIL
Author:
Arriaga Jiménez, Ingrid Cecilia
/
Olvera Román, Jessica Adriana
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
ZAPALLO
/
FIBRA
/
BETACAROTENO
/
AMINOÁCIDO
/
NUTRICIÓN
Acceder
Title:
Influencia de la fertilización nitrogenada en el cultivo de zapallo Cucúrbita pepo L. Plantado con diferentes distancias de siembra
Author:
Muñoz de la Cruz, Viterbo Johan
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
FERTILIZACION NITROGENADA
/
CULTIVO DE ZAPALLO
/
DISTANCIAS DE SIEMBRA
/
ZAPALLO
Acceder
Title:
Análisis técnico económico para el cultivo de zapallo Cucurbita pepo L. en el cantón Daule
Author:
Jaramillo Navarrete, Josef Manrrique
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
ANALISIS
/
TECNICO
/
ECONOMICO
/
AGRICULTOR
/
ALTERNATIVA
/
ZAPALLO
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