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Subject: Tradición ancestral Year: 2018

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Title: Recopilación de productos gastronómicos de la región de Aquitania Boyacá
Author: Acosta Achury, Laura Camila / Gutierrez Reyes, Cristian David / Sanchez Zabala, Paola Andrea
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Alimentos / Cultura / Tradición / Boyacá / Costumbres y tradiciones / Cultura tradicional / Municipios / Foods / Culture / Tradition

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Title: Inventario gastronómico del municipio de Une, Cundinamarca
Author: Contreras Silva, Luis Carlos / Jurado Garzon, Angie Daniela / Riveros Garcia, Edisson Eduardo
Language: Desconocido
Repository: 64
Subject: Comunidad / Rescate gastronómico / Inventario gastronomico / Cultura / Trabajo de campo / Representativos / Tradicion / Artesanal / Alimentos / Tradición / Cultura tradicional / Productos alimentarios / Community / Gastronomic rescue / Gastronomic inventory / Culture / Field work / Representative / Tradition / Artisan

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Title: Construcción de identidad y tradición a través de la cocina mexicana y colombiana
Author: Puerta Bustamante, Camila Andrea
Language: Español
Repository: 40
Subject: Generaciones / Alimentos / Cocina / Identidad / Tradición / Comunicación

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Title: Publicidad exterior en la cultura mexicana: ¿Es la publicidad exterior responsable de visibilizar la cultura mexicana?
Author: Rodríguez Padilla, Divany
Language: Español
Repository: 40
Subject: Publicidad Exterior / Comunicación / Publicidad / Cultura / Tradición / México / Culture diffusion / Advertising research / Market surveys / Communication channels / Difusión Cultural / Publicidad Investigaciones / Análisis de Mercadeo / Canales de Comunicaión

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Title: Centro de innovación y transferencia de la cultura alfarera en Ráquira, Boyacá.
Author: Mateus Garavito, Jhonatan Alexander / Rodríguez Martínez, Yecid Alejandro
Language: Desconocido
Repository: 40
Subject: Alfarería / Artesanía / Contaminación / Tradición / Pottery / Crafts / Pollution / Tradition / Arquitectura

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Title: Centro cultural en Charalá, Santander
Author: Niño Rueda, Laura Marcela
Language: Español
Repository: 40
Subject: Cultura / Esparcimiento / Historia / Turismo / Tradición / Culture / History / Heritage / Scattering Tourism / Tradition / Desarrollo cultural / Actividades culturales / Centros culturales / Arquitectura / Instalaciones culturales

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Title: Prácticas de consumo, estilo de vida, y significados culturales construidos por los consumidores de café en tiendas, en personas entre 20 y 50 años en la ciudad de Bogotá
Author: Guevara Villamil, Camilo Esteban / Murillo Gordillo, Yuranny
Language: Español
Repository: 40
Subject: Prácticas de Consumo / Estilo de Vida / Cultura / Tradición / Consumo Simbólico / Quality of products / Coffee / Taste / Calidad de los Productos / Café / Gusto

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Title: La influencia de la creencia guadalupana en la religión, el turismo y la economía
Author: Rocha Laguna, Laura Vanessa
Language: Español
Repository: 40
Subject: Virgen de Guadalupe / Turismo religioso / Marketing religioso / Identidad / Economía / Tradición / Cultura / Consumo

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Title: Análisis Organoléptico de la carne de Avetruz (Struthio Camelus)
Author: Granda Sánchez, Leonor Victoria
Language: Español
Repository: 62
Subject: Avestruz / Gastronomía / Nutrición / Tradición / Organoléptico

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Title: Análisis gastronómico de la parroquia Tarifa del cantón Samborondón, provincia del Guayas y propuesta para su difusión.
Author: Bosa Bonilla, Ruth Abigail / Ordoñez Fariño, Guisella Yanina
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía local / Rescate gastronómico / Tarifa / Tradición

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