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Subject: PANIFICACIÓN Language: Español

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Title: Diseño del sistema de gestión de inocuidad alimentaria iso 22000:2005 en una empresa elaboradora de premezclas de panificación
Author: Riofrío Albuja, María Fernanda / Morán Arcentales, Washington Raúl
Language: Español
Repository: 28
Subject: CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS / SEGURIDAD ALIMENTARIA / PANIFICACIÓN / SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD

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Title: Utilización de harina de camote (ipomea batatas) en la elaboración de pan
Author: Bastidas Velásquez, Samanta Gabriela / De La Cruz García, Shirley Tatiana
Language: Español
Repository: 28
Subject: PANIFICACIÓN / PROCESOS DE ELABORACIÓN / HARINA DE CAMOTE

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Title: Estudio de factibilidad para la comercialización de manteca vegetal a base de soya en la Ciudad de Guayaquil.”
Author: Domínguez Inga, Stiven Alexander / Rodríguez Tumbaco, Edgar Melvin
Language: Español
Repository: 62
Subject: PANIFICACIÓN / COMERCIALIZACIÓN

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Title: Diagnóstico de la situación actual de la comuna Cadeate de Santa Elena para el diseño de un producto turístico vivemcial. / Diseño de un producto turístico: paquete turístico vivencial en la comuna Cadeate para el año 2019
Author: Mendoza Farías, Julissa Dayana
Language: Español
Repository: 62
Subject: TURISMO VIVENCIAL / TÉCNICA / PANIFICACIÓN / ANCESTRAL / PAQUETES.

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