OPAC

Your search

Subject: PANADERÍA Language: Español

Sort by Score Title Year -

11-17 from 17 results (0.031 seconds)

Title: Elaboración de harina de cebada (Hordeum Vulgare L) para la utilización de poolish en pan común
Author: Jaramillo Valdez, Valeria Michelle
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / CEBADA (HORDEUM VULGARE) / HARINA DE CEBADA / PRE FERMENTO / POOLISH / PANADERÍA

Acceder
Title: Desarrollo de Formulas para la Elaboración de Esculturas de Pan. 2011
Author: Vilema Padilla, Mélida Jacqueline
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / ELABORACIÓN DE FORMULAS / ESCULTURAS DE PAN / PANADERÍA / TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Acceder
Title: Determinación de Formulaciones de Masa Congelada para su Aplicación en Panadería Comercial 2011
Author: Vera Romero, Marco Vinicio
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / FORMULAS / PANADERÍA / PASTELERÍA

Acceder
Title: Plan de negocios para panadería y pastelería de productos de baja calorías
Author: Rengifo Chamba, Carla Stefanny / Del Rosario Peralta, Cinthia Beatriz
Language: Español
Repository: 62
Subject: PANADERÍA / PLAN DE NEGOCIOS / CALORIAS

Acceder
Title: Desarrollo de un Plan negocios para una pastelería para diabéticos, ubicada en el Guasmo Sur, Guayaquil, Guayas
Author: Quiñonez Cerezo, Eloísa Gardenia
Language: Español
Repository: 62
Subject: EMPRENDIMIENTO / PLAN DE NEGOCIO / PANADERÍA / MIX DE MARKETING

Acceder
Title: Estrategias para incrementar el volumen de ventas en panadería y pastelería “Divino Niño” del cantón Santa Lucía
Author: Sánchez Ortega, Marjorie Jazmín
Language: Español
Repository: 62
Subject: MEJORA DE PROCESOS / SERVICIO AL CLIENTE / PANADERÍA / PRODUCTIVIDAD / CALIDAD DE SERVICIO / ESTRATEGIA

Acceder
Title: Sistema de gestión de la producción en la planta de panadería de la empresa Cereales el Líder S.C.A.
Author: Cortés Sierra, Marlly Lorena / González Vargas, David Alejandro
Language: Español
Repository: 60
Subject: Sistema de gestión / Producción / Panadería / Supermercados / Variables / Proceso de fabricación / TESIS - FACULTAD DE INGENIERÍA / INGENIERÍA INDUSTRIAL / PANADERÍA / COMERCIOS / SUPERMERCADOS / PRODUCCIÓN / PRODUCTIVIDAD / COGESTIÓN / COSTOS / COSTOS DE PRODUCCIÓN

Acceder

« Previous 1 2 Next »

Refine your Search

Repository

Author

Subject

Year

Document Type

Language

Your search