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Giraldo Pérez, Wilson
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Otero Gómez, María Cristina
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Arteaga García, Cinthya Estefanía
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Bogotá Rojas, Carlos Eduardo
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Cabrera Marquez, Rosibel Alejandra
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Castillo Vergara, Catalina
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Chancay Malavé, Luis Alfredo
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Espinosa de los monteros Muzzio, María José
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Guerrero Jiménez, Galo Rodrigo (Dir)
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Español
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Subject:
Gastronomía
Subject:
Turismo
Document Type:
Sin Especificar
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Title:
Análisis Gastronómico del Encebollado de Pescado Elaborado en la ciudad de Guayaquil
Author:
Arteaga García, Cinthya Estefanía
/
Herrera Calderón, Diana Lissette
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Análisis
/
Gastronomía
/
Rescate
/
Turismo
/
Tecnología.
Acceder
Title:
Análisis Gastronómico del Recinto Data de Posorja. parroquia Posorja, ciudad Guayaqui.
Author:
Chancay Malavé, Luis Alfredo
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía
/
Turismo
/
Cultura
/
Data de Posorja
/
Pangora
Acceder
Title:
Análisis gastronómico del sango de choclo y camarón en la ciudad de Guayaquil
Author:
Pacheco Nieves, Evelin Stefany
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Sango
/
Identidad
/
Gastronomía
/
Turismo
/
Nutrientes
/
Beneficio
/
Técnica
/
Evolución
Acceder
Title:
Estudio y propuesta de difusión de la gastronomía del cantón General Antonio Elizalde de Bucay
Author:
Idrovo Barahona, Salomon Israel
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cantón
/
Propuesta
/
Gastronomía
/
Turismo
/
Bucay
Acceder
Title:
Análisis Gastronómico del Ceviche de Michulla elaborado en la parroquia rural Chanduy, en el cantón Santa Elena, Provincia de Santa Elena.
Author:
Espinosa de los monteros Muzzio, María José
/
Martínez Cando, Luis Andrés
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Ceviche de Michullas
/
BPM
/
Chanduy
/
Gastronomía
/
Turismo
Acceder
Title:
Análisis Gastronómico del Cantón El Carmen y sus Platos Típicos
Author:
Peñafiel Loor, Karen Julissa
/
Zhagui Zhagui, Jennifer Vanessa
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
El Carmen
/
Gastronomía
/
Manabí
/
Platos Típicos
/
Turismo
Acceder
Title:
Proyecto: Monografías de la provincia de Loja, cantón Paltas
Author:
Cabrera Marquez, Rosibel Alejandra
Language:
Español
Repository:
53
Subject:
Turismo
/
Gastronomía
/
Arquitectura colonial
/
Quilanga – Loja
/
Hotelería y Turismo -Tesis
Acceder
Title:
Monografía del cantón Chaguarpamba de la provincia de Loja
Author:
Jumbo Jumbo, Claudia Paulina
Language:
Español
Repository:
53
Subject:
Turismo
/
Chaguarpamba – Loja – Ecuador
/
Historia
/
Gastronomía
/
Hotelería y Turismo – Tesis.
Acceder
Title:
Monografía del cantón Espíndola
Author:
Loján Erique, Javier Orlando
/
Guerrero Jiménez, Galo Rodrigo (Dir)
Language:
Español
Repository:
53
Subject:
Historia
/
Turismo
/
Ecoturismo
/
Gastronomía
/
Cultura
/
Espíndola - Loja
/
Hotelería y Turismo - Tesis
Acceder
Title:
Análisis gastronómico del Cantón Nobol de la Provincia del Guayas
Author:
León, Alexandra
/
Vásquez, Nilo
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía
/
Análisis gastronómico
/
Cultura
/
Turismo
/
Tradición
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