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Español
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Subject:
CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS
Year:
2015
Repository:
43
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Title:
Evaluación de la calidad de la leche cruda e implementación de un Manual de calidad en el centro de acopio: Asociación el Panecillo, Tungurahua.
Author:
Valle Chérrez, Tatiana Maribel
Language:
Español
Repository:
43
Subject:
LECHE CRUDA
/
CONTROL DE CALIDAD
/
ORGANOLÉPTICOS
/
ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS
/
ANALISIS MICROBIOLÓGICOS
/
ALIMENTOS
/
CENTRO DE ACOPIO ASOCIACION EL PANECILLO
/
BIOQUÍMICA
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