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Subject:
CARNE OVINA
Subject:
CARNE
Language:
Español
Repository:
65
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Title:
Incidencia de diferentes dietas sobre el crecimiento animal, el rendimiento carnicero y la calidad de la carne
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
/
SUPLEMENTOS
/
RENDIMIENTO CARNICO
/
CARNE
/
CALIDAD
/
GANADO DE CARNE
/
CANAL ANIMAL
/
DEPARTAMENTO DE PAYSANDU
Title:
Efecto del nivel consumo de silo de maíz sobre el crecimiento y características de la carcasa en corderos Corriedale
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
OVINOS
/
PRODUCCION
/
CARNE
/
COMPOSICION DE LA CANAL
/
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
/
ENGORDE
Title:
Evaluación de un sistema de engrode intensivo de vacas de descarte y caracterización de la carne producida
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
GANADO DE CARNE
/
CANAL ANIMAL
/
ENGORDE
/
CARNE
/
MERCADEO
/
EVALUACION ECONOMICA
Title:
Detección de Listeria monocytogenes en un rodeo de bovinos de carne con un caso de listeriosis nerviosa
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
LISTERIA
/
CONTAMINACIÓN MICROBIANA
/
CARNE
/
BOVINOS
/
URUGUAY
Title:
La relación entre frigorífico y productor. Estudio de caso de la región de Fraile Muerto
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
CARNE
/
PRODUCTORES
/
GANADERIA
/
INDUSTRIA DE LA CARNE
Title:
Efecto de tres tratamientos sobre la vida útil de carne picada envasada al vacío
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
/
CONSERVACION DE CARNES
/
CARNE
Title:
Evaluación microbiológica de la carne de jabalí (Sus scrofa)
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
/
JABALIES
/
CARNE
/
CALIDAD DE LA CARNE
Acceder
Title:
Estudio comparativo de las canales y cortes ovinos en Uruguay, Australia y Nueva Zelanda, y formas de comercialización
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
OVINOS
/
CORTES DE CARNE
/
CANAL DE LA RES
/
COMERCIALIZACION
/
CARNE
Acceder
Title:
Efecto de la estimulación eléctrica de la canal, sobre la calidad instrumental y sensorial de la carne de novillos Hereford en pastoreo
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
GANADO DE CARNE
/
HEREFORD
/
ESTIMULO
/
CALIDAD
/
CARNE
/
PASTOREO
/
DEPARTAMENTO DE TACUAREMBO
Title:
Efecto del carnero utilizado sobre características productivas de la canal y de la carne de corderos pesados de diferente biotipo
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
OVINOS
/
CARNERO
/
CORDERO
/
BIOTIPOS
/
CANAL ANIMAL
/
CALIDAD
/
CARNE
/
DEPARTAMENTO DE PAYSANDU
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