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Subject: Análisis de perfiles Year: 2017 Repository: 62

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Title: Estudio y análisis del fruto seco Tocte (Juglansneotrópica) y su aplicación en la pastelería
Author: Valverde Uquillas, Anais
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Fruto seco Tocte (Juglansneotrópica) / Pastelería

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Title: Análisis Gastronómico del cantón Salitre de la provincia del Guayas.
Author: Aguirre Roldán, Edison / Bermeo Avellán, Joselyne
Language: Español
Repository: 62
Subject: Salitre / Análisis / Gastronomía / Factibilidad / Recursos

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Title: Análisis Gastronómico del Encebollado de Pescado Elaborado en la ciudad de Guayaquil
Author: Arteaga García, Cinthya Estefanía / Herrera Calderón, Diana Lissette
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Gastronomía / Rescate / Turismo / Tecnología.

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Title: Desarrollo de nuevas propuesta culinarias mediante la aplicación de técnica japonesa de enrollado
Author: Crespo Loor, Juan Carlos / Zamora Vélez, Cristhian Orley
Language: Español
Repository: 62
Subject: Aroma / Receta / Análisis / Enrollado / Maridaje

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Title: Estudio de las propiedades alimenticias del hongo Shiitake (Lentinula edodes) y sus aplicaciones en la gastronomía ecuatoriana
Author: Arreaga Cevallos, Erick Steven / Torres León, Pierre
Language: Español
Repository: 62
Subject: Hongo shiitake (Lentinula edodes) / Nutrición / Análisis / Gastronomía / Beneficios

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Title: Propuesta de reestructuración del Negocio D' Esteban Bocaditos para eventos en la ciudad de Guayaquil ubicado en el Paraíso de la Flor
Author: Herrera Torres, María Cristina / Peñaranda Calle, Rafael Eduardo
Language: Español
Repository: 62
Subject: Reestructuración / Análisis / Financiero / Mejoramiento / Diseño Arquitectónico

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Title: Análisis estadístico de resultados de Drogas Adictivas en Pacientes atendidos en un Laboratorio Toxicologíco.
Author: Perez Alprecht, Lorena
Language: Español
Repository: 62
Subject: Drogas adictivas / Toxicología / Laboratorio / Análisis

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Title: Análisis Gastronómico del Ceviche de Chocho en la Ciudad de Riobamba
Author: Ibarra Briones, Leccy Gabriela / Yépez Murillo, Gladys Nattaly
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Alcaloides / Ceviche de chocho / Desamargado / Valor nutricional

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Title: Análisis del control interno en la recepción – entrega de mercadería de ALMETAL S. A.
Author: Gamboa Bedor, Shirley Estefanía / Medina Dueñas, Gabriela del Cisne
Language: Español
Repository: 62
Subject: Análisis / Entrega y recepción / Control / Planificación / Desempeño

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Title: Estudio de factibilidad para la creación de una fábrica de calzado ortopédico
Author: Piloso Crespin, Mariuxi / Plaza Rosado, Paula
Language: Español
Repository: 62
Subject: Estudio / Análisis / Factibilidad / Emprendimiento / Inversión / Rentabilidad

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