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Title: Aprovechamiento de bagre negro (Rhamdia quelen) para la elaboración de "fish burguer" como alternativa comercial para el consumo de peces de rio en UruguayLanguage: EspañolRepository: 65Subject: PROCESAMIENTO DEL PESCADO / PESCADO / PRODUCTOS CARNICOS / CONSUMO DE ALIMENTOS
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Title: Comercialización de los productos de la pesca en Montevideo urbanoLanguage: EspañolRepository: 65Subject: PESCADO / PRODUCTOS PESQUEROS / COMERCIALIZACION / FERIAS AGRICOLAS / REGLAMENTOS
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