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Español
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Repository:
65
Subject:
GANADO DE CARNE
Year:
2020
Language:
Español
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Title:
Evaluación de un sistema de engrode intensivo de vacas de descarte y caracterización de la carne producida
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
GANADO DE CARNE
/
CANAL ANIMAL
/
ENGORDE
/
CARNE
/
MERCADEO
/
EVALUACION ECONOMICA
Title:
Detección de Listeria monocytogenes en un rodeo de bovinos de carne con un caso de listeriosis nerviosa
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
LISTERIA
/
CONTAMINACIÓN MICROBIANA
/
CARNE
/
BOVINOS
/
URUGUAY
Title:
La relación entre frigorífico y productor. Estudio de caso de la región de Fraile Muerto
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
CARNE
/
PRODUCTORES
/
GANADERIA
/
INDUSTRIA DE LA CARNE
Title:
Efecto de tres tratamientos sobre la vida útil de carne picada envasada al vacío
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
/
CONSERVACION DE CARNES
/
CARNE
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