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Title: Diseño de un manual de BPM para el laboratorio gastronómico de la Unidad Educativa Fiscomisional Estrella del Mar especialidad cocina del cantón Atacames. 2013Author: Mendoza Almeida, Johnny JesusLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Introducción de un plan de seguridad e higiene industrial en el área de alimentos y bebidas del Centro De Rehabilitación Social de RiobambaAuthor: Valdez Sosoranga, Juan AlbertoLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Propuesta de un modelo de gestión del talento humano de la Cooperativa de Ahorro y Crédito Riobamba Ltda. agencia GuanoAuthor: Barbecho Hidalgo, Diana CarolinaLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Planificación financiera de la Corporación para el Desarrollo Integral Pucará 4 esquinas, del cantón Colta, provincia de Chimborazo, en el período 2013-2015Author: Naula Mullo, María CeciliaLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Proyecto de exportación de los productos obtenidos a partir de las hierbas medicinales - tisanas de la Asociación de Productores de Plantas Medicinales del Chimborazo “Jambi Kiwa”, al mercado canadiense durante el periodo, 2014 - 2018Author: Ávalos Suárez, Rita GuadalupeLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Diseño artístico de esculturas de chocolate, ESPOCH 2013Author: Chagñay Lema, Jesús AlbertoLanguage: EspañolRepository: 43
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Title: Elaboración de mermeladas baja en calorías utilizando los componentes edulcorantes que posee el chaguarmishqui (Agave), con frutas de la zona, en la Escuela De Gastronomía de Salud Pública- ESPOCHAuthor: Quishpi Olmedo, Eva JudithLanguage: EspañolRepository: 43
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