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2014
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Title:
Creación de un restaurante de cocina de autor en Guayaquil para el desarrollo de alta cocina
Author:
Cruz Villalba, Rafael Andrés
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
ALTA COCINA
/
ALIMENTOS PREPARADOS
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Title:
Creación de una empresa de bares escolares especializados en lunch nutritivos
Author:
Galárraga Delgado, Katerine
/
Zea Alvarez, Olanda
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
BARES ESCOLARES
/
ALIMENTOS PREPARADOS
/
NUTRICION
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Title:
Creación de un restaurante movil, en la ciudad de Guayaquil
Author:
García Escobar, Ana Aracelly
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
RESTAURANTE MOVIL
/
ALIMENTOS PREPARADOS
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Title:
Propuesta para la reestructuración del servicio de alimentación para el campus café de la Universidad de Guayaquil
Author:
Girón Mora, Jorge Alexander
/
Zambrano Correa, Marco Antonio
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
SERVICIO
/
ALIMENTOS PREPARADOS
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Title:
Desarrollo y fortalecimiento de conocimientos gastronómicos de la parroquia rural Cone, del Cantón Yaguachi
Author:
Gómez Castro, Andrés Wladimir
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
SALUD
/
ALIMENTOS NUTRITIVOS
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Title:
Los alimentos y la alimentación como ayuda frente a la leucemia infantil
Author:
Hanna Ruiz, Alex Antonio
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
NUTRICION
/
ALIMENTOS DIETETICOS
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Title:
Creación de la empresa alimenticia salsas Mamma Mía en la Ciudad de Guayaquil
Author:
León García, Martha Liliana
/
Palacios Gando, Gioconda
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
SALSA
/
ALIMENTOS PREPARADOS
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Title:
Barras nutricionales a base de amaranto
Author:
Llandán Morán, Irving Jazmani
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
AMARANTO
/
BARRAS NUTRICIONALES
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Title:
Estudio sobre la gastronomía prehispánica y colonial de la Ciudad de Guayaquil y propuesta bibliográfica
Author:
Morales Santana, Pedro Xavier
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
GASTRONOMIA
/
COLONIAL
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Title:
Elaboración y aplicación gastronómica de la harina de algarroba
Author:
Ortega Ramírez, Alexandra
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
ALGARROBA
/
HARINA
/
NUTRICION
/
SNACKS
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