Refine your Search
Author
Subject
Document Type
Language
1-1 from 1 results
(0.01 seconds)
-
Title: Effect of vacuum pressure on Yamú fish (Brycon amazonicus) meat during cold storage / Efeito da pressão de vácuo na carne de peixe Yamú (Brycon amazonicus) durante o armazenamento refrigeradoAuthor: Castañeda, Daniel / OVANDO, SANDY LUZ / Torregroza Espinosa, Ana Carolina / Suárez Mahecha, HéctorLanguage: InglésRepository: 57
« Previous
1
Next »
SeDiCI Serivicio de Difusión de la Creación Intelectual
PrEBi Proyecto de Enlace de Bibliotecas
UNLP Universidad Nacional de La Plata
2003-2024 ©. Todos los derechos reservados conforme a la ley 11.723