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Angulo Betancourt, Cecilia Igna
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Bravo Solozarno, Katty María
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Chipantiza Mero, Paulo César
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Coloma Salazar, Ligia Katerine
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Crujilema Rea, Johnny Jair
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Guzmán Zambrano, Luisa Alexandra
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Holguín Llerena, Luis Fernando
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Year:
2016
Subject:
Restaurante
Repository:
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Title:
Estudio de factibilidad para la creación de un Restaurante especializado en comida Mexicana vía a Samborondón
Author:
Angulo Betancourt, Cecilia Igna
/
Navarrete Guerra, Freddy Daniel
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía
/
Mercado
/
Restaurante
/
Comida
/
Demanda
Acceder
Title:
Proyecto de creación de un restaurante especializado en pescados y mariscos, con exhibición de productos y cocina en vivo en la ciudad de Guayaquil
Author:
Bravo Solozarno, Katty María
/
Tejada Vargas, Ninfa Matilde
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Mariscos
/
Pescado (Cocina)
/
Restaurante
/
Show Cooking
Acceder
Title:
Propuesta para la implentación de un Restaurante de comida tradicional de la Provincia de Bolívar en la hostería "Las Cabañas del Camino Real"
Author:
Guzmán Zambrano, Luisa Alexandra
/
Coloma Salazar, Ligia Katerine
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Bolívar
/
Comida Tradicional
/
Implementación
/
Restaurante
/
Rentabilidad
Acceder
Title:
Propuesta de mejora contínua en el área administrativa y operativa para el restaurante D-Jama en la ciudad de Guayaquil
Author:
Jaramillo Cedeño, Tyrone
/
Rodríguez Coronel, Lilibeth
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Área Administrativa
/
Ciudad de Guayaquil
/
Restaurante
/
Mejora contínua
/
Equipamiento de cocina
/
Análisis cualitativo
Acceder
Title:
Propuesta para la reestructuración del área de producción de alimentos del restaurante "Placer del Rey" ubicado en la ciudad de Guayaquil
Author:
Chipantiza Mero, Paulo César
/
Holguín Llerena, Luis Fernando
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Reestructuración
/
Norma
/
BPM
/
Restaurante
/
Rediseño
Acceder
Title:
Propuesta de reestructuración de la cocina del restaurante Humboldt del Hotel City Plaza ubicado en la ciudad de Guayaquil
Author:
Crujilema Rea, Johnny Jair
/
Navarrete Soria, Octavio Eugenio
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Restaurante
/
Reestructuración
/
Calidad
/
Cocina
/
Hotel y mejora
Acceder
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