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Year: 2016 Subject: Identidad Language: Español Repository: 62

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Title: Estudio de la Gastronomía de Marcelino Maridueña
Author: Tapay Mendoza, María José / Vera Álava, Jonathan Israel
Language: Español
Repository: 62
Subject: Cultura Gastronómica / Hábitos Alimenticios / Identidad / Costumbres / Diferencias / Tradición / Representativos

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Title: Análisis gastronómico del sango de choclo y camarón en la ciudad de Guayaquil
Author: Pacheco Nieves, Evelin Stefany
Language: Español
Repository: 62
Subject: Sango / Identidad / Gastronomía / Turismo / Nutrientes / Beneficio / Técnica / Evolución

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