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Autino, Juan Carlos (1)
Capparelli, Alberto (1)
Lupano, Cecilia Elena (1)
Radio Universidad Nacional de La Plata (1)
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Ruiz, Diego Manuel (1)

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Subject

Bioquímica (4)
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hidratos de carbono (2)
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Alimentos (1)
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Bernardo Houssay (1)
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2013 (4)
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Year: 2013 Subject: Química Subject: Bioquímica Language: Español Repository: 37

Sort by Score Title Year -

1-4 from 4 results (0.01 seconds)

Title: Modificaciones de componentes de los alimentos : Cambios químicos y bioquímicos por procesamiento y almacenamiento
Author: Lupano, Cecilia Elena
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / nutrientes / Alimentos / Almacenamiento de Alimentos / proteínas / Bioquímica / hidratos de carbono / lípidos / vitaminas

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Title: Fisicoquímica básica
Author: Capparelli, Alberto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / fisicoquímica general / Química / Bioquímica / modelos / Física / ejercitación / objeto de aprendizaje / formación profesional

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Title: Entrevista a Luis Federico Leloir al recibir el Premio Nobel en Química en 1970
Author: Radio Universidad Nacional de La Plata
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Bioquímica / Química / La Plata (Buenos Aires) / Bernardo Houssay / Investigación de Laboratorio / Premio Nobel / investigación científica / vocación científica / Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico

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Title: Introducción a la Química Orgánica
Author: Autino, Juan Carlos / Romanelli, Gustavo Pablo / Ruiz, Diego Manuel
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Química / lípidos / Propiedades Químicas / hidratos de carbono / Química Orgánica / proteínas / Bioquímica / compuestos químicos / enseñanza de la química

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