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Title: Procesos difusionales en el curado de la carneAuthor: Graiver, Natalia GiselLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Efectos de los productos de glicación avanzada (PGA o AGEs) sobre sus receptores en osteoblastos en cultivoAuthor: Mercer, NataliaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Cultivo celular / Bioquímica / Receptores / Ciencias Químicas
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Title: Relación estructura-funcionalidad de glutelinas y aislados proteicos de amaranto (Amaranthus hypocondriacus)Author: Abugoch James, Lilian ElizabethLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Bioquímica vegetal / Biología / Bioquímica
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Title: Proteínas de amaranto: aspectos biológicos relacionados con la movilización de las proteínas de reservaAuthor: Aphalo, PaulaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Biología / Proteínas / Bioquímica
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Title: Formación y estabilidad de emulsiones o/w preparadas con proteínas nativas y desnaturalizadas de sojaAuthor: Palazolo, Gonzalo GastónLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Biología / Proteínas / Bioquímica
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Title: Búsqueda de proteasas en plantas de la Patagonia : Purificación y caracterización de endopeptidasas cisteínicas del látex de Philibertia gilliesii Hook et Arn. (Apocinaceae)Author: Sequeiros, CynthiaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Endopeptidasas / Patagonia (Argentina) / Biología / Bioquímica
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Title: Sulfamatos y sulfamidas alifáticas: su acción anticonvulsiva : Diseño, síntesis y actividad farmacológicaAuthor: Barrios, Ivana AnalíaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Farmacología / Bioquímica
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Title: Desarrollo de marcadores moleculares nucleares y mitocondriales y análisis genético de poblaciones de guanaco de la Patagonia ArgentinaAuthor: Maté, María LauraLanguage: EspañolRepository: 37
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