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Subject: películas delgadas Subject: quitosano Year: 2018

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Title: Análisis de la capacidad antioxidante de películas compuestas de quitosano
Author: Raspo, Matías A. / Gomez, César G. / Andreatta, Alfonsina E.
Language: Español
Repository: 54
Subject: quitosano / ácido gálico / antioxidantes / películas / envases activos

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Title: Efecto de la incorporación de ácido gálico en películas de recubrimiento a base de quitosano.
Author: Raspo, Matías A. / Andreatta, Alfonsina E. / Gomez, César G.
Language: Español
Repository: 54
Subject: quitosano / películas / ácido gálico / antioxidantes

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Title: Obtención de películas de quitosano con ácido gálico para conservación de alimentos
Author: Raspo, Matías A. / Gomez, César G. / Andreatta, Alfonsina E.
Language: Español
Repository: 54
Subject: quitosano / Ácido Gálico / antioxidantes / películas

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Title: Evaluación de la capacidad antioxidante de películas compuestas de quitosano y aceite esencial de clavo de olor.
Author: Boeri, Agostina / Bulla, Giuliano / Catalán, Santiago / Funes, Lucas / Genero, Luana / Tejero, Yazmín / Vignola, María Belén / Raspo, Matías A. / Andreatta, Alfonsina E.
Language: Español
Repository: 54
Subject: quitosano / clavo de olor / películas / ensayos antioxidantes

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