OPAC

A problem has been found

A problem has ocurred in the communication with the server.

Please, try again later. If the problem persists, contact the admin

Your search

Subject: QUINUA Document Type: Sin Especificar Repository: 28

Sort by Score Title Year -

1-4 from 4 results (0.011 seconds)

Title: Obtención de una bebida fermentada (fermentación ácido-láctica) a base de semilla de chenopodium quinoa germinada.
Author: Espol / Campos Quiroz, Cynthia / Ponce Lay, Meily
Language: Español
Repository: 28
Subject: GERMINACIÓN / QUINUA / BEBIDA FERMENTADA

Acceder
Title: Elaboración de una bebida a base de leche de arroz con quinua, pulpa de maracuyá y fortificada con zinc
Author: Espol / Izurieta Pilay, Daine Cristhin / Franco Banchón, Víctor Emilio
Language: Español
Repository: 28
Subject: BEBIDA / LECHE DE ARROZ / QUINUA / GLUTEN / LACTOSA / CELIAQUÍA / INTOLERANCIA / ZINC.

Acceder
Title: Diseño de un proceso para el aprovechamiento de soya y quinua: desarrollo de un enlatado de albóndigas en salsa
Author: Rocha Galecio, Karina Isabel
Language: Español
Repository: 28
Subject: DISEÑO / PROCESO / APROVECHAMIENTO / SOYA / QUINUA / DESARROLLO / ENLATADO / ALBÓNDIGAS / SALSA

Acceder
Title: Diseño de un proceso para el aprovechamiento de soya y quinua: desarrollo de un enlatado de albondigas en salsa
Author: Rocha Galecio, Karina Isabel
Language: Español
Repository: 28
Subject: SOYA / PRODUCTOS ENLATADOS / QUINUA / ALBONDIGAS EN SALSA

Acceder

« Previous 1 Next »