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Subject: PLAN HACCP Subject: HACCP Language: Español Year: 2017

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Title: Implementación de un sistema de gestión de calidad e inocuidad basado en el código sqf edición 7.2 nivel iii
Author: Espol / Estévez Suárez, Daniel Eduardo
Language: Español
Repository: 28
Subject: CÓDIGO SQF / GESTIÓN DE INOCUIDAD / CALIDAD / ALIMENTOS / HACCP / CODEX / PROMAROSA

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Title: Diseño de un sistema de análisis de riegos y puntos críticos de control (haccp) para una linea de producción de harina de trigo panificable.
Author: Espol / Velasquez Ochoa, Jessica Del Carmen
Language: Español
Repository: 28
Subject: HARINA-ELABORACION INDUSTRIAL / HACCP

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Title: Diseño de un sistema de aseguramiento de calidad sanitaria (haccp) en la linea de producción de enlatados de gandul verde en salmuera
Author: Espol / Rosales Medina, Maria Fernanda
Language: Español
Repository: 28
Subject: CONSERVACION DE ALIMENTOS / CONSERVAS VEGETALES / SANIDAD ALIMENTARIA / HACCP

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Title: Implementación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria en centros de elaboración de fórmulas lácteas infantiles de los servicios de nutrición de hospitales públicos de alta complejidad
Author: Gaillard, María Cecilia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Económicas / Servicios de Alimentación / inocuidad de los alimentos / HACCP / puntos críticos de control

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