A problem has been found
A problem has ocurred in the communication with the server.
Please, try again later. If the problem persists, contact the admin
Home
Repositories
Authors
Document types
Statistics
About
Query
Advanced Search
Simple Search
Title
Author
Subject
Year
Refine your Search
Repository
65
(4)
Show More
Show Less
Author
Show More
Show Less
Subject
PESCADO
(4)
EVALUACION SENSORIAL
(2)
COMERCIALIZACION
(1)
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
(1)
CONSERVACION DEL PESCADO
(1)
CONTROL DE CALIDAD
(1)
DETERIORO
(1)
FERIAS AGRICOLAS
(1)
PESCA
(1)
PESCA ARTESANAL
(1)
Show More
Show Less
Year
1009
(4)
2017
(4)
2015
(2)
2014
(1)
2016
(1)
Show More
Show Less
Document Type
Tesis
(4)
Show More
Show Less
Language
Español
(4)
Show More
Show Less
Your search
Subject:
PESCADO
Year:
2017
Year:
1009
Language:
Español
Sort by
Score
Title
Year
-
1-4 from
4
results
(0.008 seconds)
Title:
Comparación de la valoración de los cambios sensoriales en tilapia según el método de refrigeración empleado
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
EVALUACION SENSORIAL
/
TILAPIA NILOTICA
/
REFRIGERACIÓN
/
PESCADO
/
CONSERVACION DEL PESCADO
/
REGLAMENTACIONES
/
PESCA
Acceder
Title:
Control bacteriológico de un lote de preservas ácidas de brevoortia spp. elaborada en condiciones artesanales en la Laguna de Rocha
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
/
PESCADO
Acceder
Title:
Evaluación de la frescura por método sensorial en viejas de agua (familia Loricariidae)
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
EVALUACION SENSORIAL
/
PESCADO
/
DETERIORO
/
CONTROL DE CALIDAD
/
PESCA ARTESANAL
Acceder
Title:
Comercialización de los productos de la pesca en Montevideo urbano
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
PESCADO
/
PRODUCTOS PESQUEROS
/
COMERCIALIZACION
/
FERIAS AGRICOLAS
/
REGLAMENTOS
Acceder
« Previous
1
Next »