OPAC

Your search

Subject: LECHE DE CABRA Language: Español

Sort by Score Title Year -

1-10 from 101 results (0.011 seconds)

Title: Determinación de bacterias aerobias mesófilas y coliformes totales en la leche de cabra procedente de las UPAS que comprenden el programa leche de cabra de la Universidad de Guayaquil
Author: Valarezo Chávez, Elsa Rosalia
Language: Español
Repository: 62
Subject: LECHE / CABRA / UPAS

Acceder
Title: Prevalencia de Brucella spp. en caprinos de los cantones Daule, Samborondón y Guayaquil, provincia del Guayas
Author: Pino Méndez, Mariana Solange
Language: Español
Repository: 62
Subject: CABRA / BRUCELLA / ROSA DE BENGALA

Acceder
Title: Elaboración de mortadela utilizando carne de Capra aegagrus hircus (Cabra) con diferentes niveles de harina de Sorghum bicolor L. moench (Sorgo)
Author: Pilatuña Lluglla, Miguel Ángel
Language: Español
Repository: 43
Subject: MORTADELA / CARNE DE CAPRA AEGAGRUS HIRCUS / CABRA / HARINA DE SORGHUM BICOLOR / SORGO / RIOBAMBA (CANTÓN) / CHIMBORAZO (PROVINCIA)

Acceder
Title: Efecto de l suplementación con grasa de sobrepaso en parámetros reproductivos reproductivos, colesterol y progesterona en sangre de cabras lecheras primiparas
Language: Español
Repository: 65
Subject: CABRA / ALIMENTACION DE LOS ANIMALES / SUPLEMENTOS / REPRODUCCION
Title: Estudio de factibilidad para elaborar yogurt de noni de 1LT.
Author: Mejía Gómez, Edwin Humberto
Language: Español
Repository: 62
Subject: SISTEMA DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL / PRODUCTO LÁCTEO / YOGURT DE NONI / LECHE

Acceder
Title: Diagnóstico de mastitis subclínica en leche de vacas mestizas por cultivo bacteriológico en el cantón Isidro Ayora
Author: García Avila, George Alexander
Language: Español
Repository: 62
Subject: STREPTOCOCCUS / GLANDULA MAMARIA / BOVINOS / LECHE

Acceder
Title: Caracterización de la cadena productiva de la leche en las parroquias Guanujo y Salinas, de la provincia de Bolívar
Author: García García, Luis Guillermo / Borja Echeverría, Iván Ramiro
Language: Español
Repository: 43
Subject: CADENA PRODUCTIVA DE LA LECHE / LECHE / GUANUJO (PARROQUIA) / SALINAS (PARROQUIA) / GUARANDA (CANTÓN) / BOLÍVAR (PROVINCIA)

Acceder
Title: Evaluación de Distintos Cuajos Naturales y Procesados(Bovinos, Ovinos y Cuy) Para la Realización de Queso Fresco
Author: Rivera Guerra, Verónica Elizabeth
Language: Español
Repository: 43
Subject: LECHE / VALOR NUTRITIVO / QUESO / CUAJO / ELABARACIÓN DE QUESOS [Adición de nisina]

Acceder
Title: Calidad de los Quesos Frescos Elaborados con Tres Tipos de Cuajos (Microbiano, Animal y Vegetal) en Tres Niveles (0.8, 1.0 y 1.2 por ciento)
Author: Becerra Mera, Fernando Humberto
Language: Español
Repository: 43
Subject: PRODUCCION / LECHE / ANALISIS DE LABORATORIO / QUESO / CLORURO DE CALCIO

Acceder
Title: Utilización de Pictina Natural y Sintética en la Elaboración de Helados de Leche
Author: Carrillo Pumalema, Josefina Dolores
Language: Español
Repository: 43
Subject: LECHE / PECTINAS / HELADOS / PRODUC DE ALIMENTOS

Acceder

« Previous 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Next »

Refine your Search

Repository

Author

Subject

Year

Document Type

Language

Your search