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Subject: LECHE Year: 2014 Language: Español Document Type: Sin Especificar

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Title: Estudio de factibilidad para elaborar yogurt de noni de 1LT.
Author: Mejía Gómez, Edwin Humberto
Language: Español
Repository: 62
Subject: SISTEMA DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL / PRODUCTO LÁCTEO / YOGURT DE NONI / LECHE

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Title: Elaboración de yogurt a partir de suero de leche
Author: Guevara Albarracín, Ramón / Mariscal Villao, Jackson
Language: Español
Repository: 62
Subject: PRODUCTOS LACTEOS / YOGURT / PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS / LECHE

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Title: Estudio técnico económico para la instalación de una planta procesadora de leche de alpiste natural enriquecida con miel de abeja.
Author: Nieto Salazar, Darío Jaime
Language: Español
Repository: 62
Subject: SISTEMAS DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL / LECHE / ALPISTE NATURAL / MIEL DE ABEJA

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Title: Determinación de dióxido de cloro como preservante de leche cruda y efectos sobre características físico-químicas
Author: Nieto Cevallos, Catalina
Language: Español
Repository: 62
Subject: LECHE / DIOXIDO DE CLORO - PRESERVANTE DE LECHE CRUDA / CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

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