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- Alcívar Bravo, Adriana Pamela (1)
- Arango Junco, Mariahelena (1)
- Arguello Veléz, Paúl (1)
- Barreto Jimenez, Diana Maritza (1)
- Caicedo Quijije, Inés Stefanía (1)
- Calva Enriquez, Angel Xavier (1)
- Catuto Panta, María José (1)
- Chafla Vargas, Fanny Faviola (1)
- Chancay Malavé, Luis Alfredo (1)
- Charry Romero, Paula Giseth (1)
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1-10 from 21 results
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Title: Análisis gastronómico del chocolate en la ciudad de GuayaquilAuthor: León Mena, Carmen GracielaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Gastronomía / Chocolate / Cultura / Fusión / Análisis
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Title: Estudio de los lugares de la tradición popular en Bogotá para incorporarlos a las actividades turísticas en la ciudadLanguage: DesconocidoRepository: 64Subject: Tradición popular / Actividades turísticas / Categorías / Compras y artesanías / Juegos populares / Prácticas sociales / Gastronomía / Guía turística / Cultura / Tradición / Tradición popular bogotana / Entrevistas no estructuradas / Inventario / Lugares y monumentos historicos / Patrimonio cultural / Fomento del turismo / Zonas turísticas / Popular tradition / Tourist activities / Categorical / Shopping and crafts / Popular games / Social practices / Gastronomy / Tour guide / Culture / Tradition / Popular tradition Bogota / Unstructured interviews / Inventories
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Title: Relación de productos turísticos del departamento del Guaviare, Colombia.Language: EspañolRepository: 40Subject: Cultura / Ecoturismo / Gastronomía / Productos turísticos / Turismo / Culture / Ecotourism / Gastronomy / Tourism / Tourist products / Costumbres sociales / Hábitos sociales / Turismo cultural
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Title: Identidad de Garagoa, Boyacá: sumercé, venga y conozcaAuthor: Fonseca Rodriguez, Karen Ximena / Gutierrez Roa, Maria Geraldine / Hernandez Mora, Daniela / Ortiz Riaño, NicolásLanguage: DesconocidoRepository: 64Subject: Garagoa / Gastronomía / Cultura / Tradición / Recetas / Costumbres / Guía / Centro de medios de comunicación / Enseñanza audiovisual / Municipios / Patrimonio cultural / Culture / Recipes / Gastronomy / Tradition / Custom
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Title: Poder negroLanguage: EspañolRepository: 40Subject: Poder Negro / Buenaventura / Pacífico / Tourism / Gastronomy / Cultura / Gastronomía / Turismo
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Title: Cultura y tradición gastronómica la clave mexicana para el reconocimiento mundialAuthor: Monsalve Malagón, Angélica MaríaLanguage: EspañolRepository: 40Subject: Gastronomía / Cultura / Turismo / México / Gastronomy / Traditional cultures / Tourist trade / Cultural tourism / Culturas Tradicionales / Comercio Turístico / Turismo Cultural
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Title: Gourmet WorldAuthor: Ospitia Villa, SantiagoLanguage: EspañolRepository: 40Subject: Restaurante / Multiculturalidad / Experiencia / País / Cultura / Gastronomía / España / Colombia / Italia / Arabia Saudita / Restaurant / Multiculturality / Experience / Country / Culture / Gastronomy / Spain / Italy / Emprendimiento / Microempresas -- Administracion
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Title: Estudio de la Cultura gastronómica del Cantón Balao, Provincia del Guayas.Author: Morán Vera, Liliana LorenaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Culinaria / Gastronomía / Cultura / Alimentación / Cantón Balao
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Title: Análisis gastronómico del cuy asado de la ciudad de Cuenca provincia del AzuayAuthor: Salinas Jarrin, Ángel / Vera Alarcón, GemaLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Ancestral / Cultura / Cuy / Gastronomía / Tradición
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Title: Propuesta de la creación de un restaurante temático Indígena en la Provincia de Chimborazo-Riobamba.Language: EspañolRepository: 62Subject: Restaurantes / Temáticos / Indígenas / Chimborazo-Riobamba / Cultura / Gastronomía
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