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Guevara Albarracín, Ramón
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Mariscal Villao, Jackson
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Mejía Gómez, Edwin Humberto
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Nieto Salazar, Darío Jaime
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Tejena Delgado, Jorge Gustavo
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LECHE
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Subject:
GANADO DE LECHE
Subject:
CALIDAD DE LA LECHE
Year:
2014
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Title
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Title:
Alternativa técnica para la reducción de la presencia de aflatoxina M1 en leche
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
LECHE
/
AFLATOXINAS
Acceder
Title:
Evaluación de microorganismos termodúricos y principales fuentes de contaminación en el tambo
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
GRANJAS LECHERAS
/
LECHE
/
CONTAMINACION
Acceder
Title:
Evaluación de la calidad microbiológica de la leche producida en establecimientos de la región litoral noroeste del país, período 2012-2013
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
PRODUCCION DE LECHE
/
CALIDAD DE LA LECHE
/
ANALISIS MICROBIOLOGICO
/
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
/
ANALISIS DE LA LECHE
/
LECHE
Acceder
Title:
Determinación de aflatoxinas totales en alimentos destinados al consumo de vacas lecheras y aflatoxina M1 en leche
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
VACAS LECHERAS
/
ALIMENTOS PARA ANIMALES
/
AFLATOXINAS
/
MICOTOXINAS
/
LECHE
Acceder
Title:
Estudio de factibilidad para elaborar yogurt de noni de 1LT.
Author:
Mejía Gómez, Edwin Humberto
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
SISTEMA DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
/
PRODUCTO LÁCTEO
/
YOGURT DE NONI
/
LECHE
Acceder
Title:
Elaboración de yogurt a partir de suero de leche
Author:
Guevara Albarracín, Ramón
/
Mariscal Villao, Jackson
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
PRODUCTOS LACTEOS
/
YOGURT
/
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
/
LECHE
Acceder
Title:
Mejoramiento de la producción de lácteos en la Hacienda San Rafael.
Author:
Tejena Delgado, Jorge Gustavo
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
GESTIÓN DE LA COMPETITIVIDAD
/
PRODUCTOS LÁCTEOS
/
LECHE
/
PROCESOS DE PASTEURIZACIÓN
Acceder
Title:
Estudio técnico económico para la instalación de una planta procesadora de leche de alpiste natural enriquecida con miel de abeja.
Author:
Nieto Salazar, Darío Jaime
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
SISTEMAS DE ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL
/
LECHE
/
ALPISTE NATURAL
/
MIEL DE ABEJA
Acceder
Title:
Determinación de dióxido de cloro como preservante de leche cruda y efectos sobre características físico-químicas
Author:
Nieto Cevallos, Catalina
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
LECHE
/
DIOXIDO DE CLORO - PRESERVANTE DE LECHE CRUDA
/
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
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