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Subject: FERMENTACIÓN ANAEROBIA Repository: 43 Year: 2015

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Title: Caracterización y Digestión Anaeróbica de Vinazas Destiladas del Ecuador
Author: Guevara Iñiguez, Luis Eduardo
Language: Español
Repository: 43
Subject: CONTAMINACIÓN / GASES / ÁCIDOS ORGÁNICOS / FERMENTACIÓN / BIOGÁS / RESIDUOS ORGÁNICOS / ANAEROBIO / IMPACTO AMBIENTAL / FERMENTOS / TRATAMIENTO BIOLÓGICO / DESECHOS INDUSTRIALES

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Title: Evaluación de pre-fermentos de uvilla, jora, yogurt y levadura en una receta básica de pan artesanal. Riobamba 2014
Author: Tonato Toapanta, Oswaldo Paúl
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / PROPUESTA GASTRONÓMICA / FERMENTACIÓN / PRE-FERMENTOS

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