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Subject: ENZIMAS Repository: 62 Document Type: Sin Especificar

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Title: Inmovilización de la enzima lipasa en soporte de quitosano para el tratamiento de agua con contenido de grasas y aceites de origen animal
Author: Coello Quinde, Clara Pamela / Vélez Rizco, Fabián Enrique
Language: Español
Repository: 62
Subject: GLUTARALDEHÍDO / PERLAS DE QUITOSANO / ENZIMAS / INMOVILIZACIÓN DE LIPASA

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Title: Elaboración de edulcorantes a partir de almidones aplicando enzimas alfa y beta amilasas de origen vegetal
Author: Bermudes Arias, Jhonny Rosendo / Casquete Castro, Josué Alexander
Language: Español
Repository: 62
Subject: EDULCORANTE / ENZIMAS / ALMIDON / HARINA DE ARROZ

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Title: Obtención de enzimas alfa y beta amilasas para el desdoblamiento de almidones de uso industrial
Author: Solís Gavilanes, Alberto David
Language: Español
Repository: 62
Subject: ENZIMAS / ALMIDON / PROCESOS

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Title: Obtención de jarabe de glucosa a partir del almidón de yuca
Author: Briones Coello, Ana Colombia / Pinos Mendieta, Angel Ernesto
Language: Español
Repository: 62
Subject: ALMIDON DE YUCA / GLUCOSA / ENZIMAS / VARIABLES DE PROCESO

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Title: Estudio polifásico de bacterias psicrófilas colectadas en la isla Greenwich, Bahía Chile (Continente Antártico)
Author: Villalta Pastuzo, José David
Language: Español
Repository: 62
Subject: PSICRÓFILO / PSICROTOLERANTE / CINÉTICA DE CRECIMIENTO / ENZIMAS / SUSTRATO

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