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Alcívar Bravo, Adriana Pamela
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Caicedo Quijije, Inés Stefanía
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Chancay Malavé, Luis Alfredo
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Escobar Baquerizo, Jeanett
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Infante Carranza, Alicia Lisbeth
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Maldonado Ramos, Marjorie Catalina
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Mendieta Rosas, Juan Martin
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Document Type
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Español
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Subject:
Cultura da presença
Year:
2018
Document Type:
Sin Especificar
Repository:
62
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Title:
Estudio de la Cultura gastronómica del Cantón Balao, Provincia del Guayas.
Author:
Morán Vera, Liliana Lorena
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Culinaria
/
Gastronomía
/
Cultura
/
Alimentación
/
Cantón Balao
Acceder
Title:
Análisis de la gastronomía y culinaria del cantón Salinas de la Provincia de Santa Elena.
Author:
Tapia León, Karina Elizabeth
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cultura
/
Tradiciones
/
Costumbres
/
Entrevistas
/
Celebraciones
Acceder
Title:
Plan de mejora organizacional mediante la metodología 5S.
Author:
Saltos Ponce, María Denisse
/
Valero Martínez, Jaime Andrés
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cultura
/
Filosofía
/
Metodología 5S
/
Productos
/
Estandarización
/
Análisis
/
Seguridad
/
Salud
Acceder
Title:
Análisis Gastronómico de la Concha Prieta (Anadara Tuberculosa) y sus usos en la ciudad de Machala, sector Puerto Bolívar.
Author:
Alcívar Bravo, Adriana Pamela
/
Peñafiel Rivera, Tatiana Gabriela
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía
/
Concha prieta
/
Cultura
/
Tradición y turismo
Acceder
Title:
Análisis Gastronómico del Recinto Data de Posorja. parroquia Posorja, ciudad Guayaqui.
Author:
Chancay Malavé, Luis Alfredo
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía
/
Turismo
/
Cultura
/
Data de Posorja
/
Pangora
Acceder
Title:
Reintegración de la materia prima autóctona (cloruró sódico en la tierra) en la parroquia santa catalina de salinas de la provincia de Imbabura.
Author:
Maldonado Ramos, Marjorie Catalina
/
Mendieta Rosas, Juan Martin
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cultura
/
Salinas
/
Cloruro Sódico
/
Saberes
/
Ancestrales
Acceder
Title:
Análisis Gastronómico del cantón Naranjito, Provincia del Guayas.
Author:
Caicedo Quijije, Inés Stefanía
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Cantón Naranjito
/
Gastronomía
/
Análisis Gastronómico
/
Cultura
/
Propuesta Culinarias
/
Plan de trabajo
Acceder
Title:
Análisis del origen y variedades del aguardiente Pájaro Azul y el consumo en la ciudad de Guayaquil.
Author:
Escobar Baquerizo, Jeanett
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Pájaro Azul
/
Cultura
/
Tradición
/
Bolívar
/
Guayaquil
Acceder
Title:
Propuesta de Estudio y Difusión de la gastronomía tradicional de la Parroquia de Catarama del Cantón Urdaneta de la Provincia de los Ríos y propuesta para su Difusión.
Author:
Infante Carranza, Alicia Lisbeth
/
Tigrero Bricio, Jorge Luis
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
Gastronomía
/
Rescate gastronómico
/
Difusión
/
Cultura
/
Parroquia Catarama
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