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Subject: Cultura Subject: Gastronomía Language: Español

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Title: Análisis gastronómico del chocolate en la ciudad de Guayaquil
Author: León Mena, Carmen Graciela
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía / Chocolate / Cultura / Fusión / Análisis

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Title: Relación de productos turísticos del departamento del Guaviare, Colombia.
Author: Hernández Martínez, Karen Viviana
Language: Español
Repository: 40
Subject: Cultura / Ecoturismo / Gastronomía / Productos turísticos / Turismo / Culture / Ecotourism / Gastronomy / Tourism / Tourist products / Costumbres sociales / Hábitos sociales / Turismo cultural

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Title: Poder negro
Author: Rodríguez Murcia, Yudy Lorena / Marquinez Clevel, Diana Zuleima
Language: Español
Repository: 40
Subject: Poder Negro / Buenaventura / Pacífico / Tourism / Gastronomy / Cultura / Gastronomía / Turismo

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Title: Cultura y tradición gastronómica la clave mexicana para el reconocimiento mundial
Author: Monsalve Malagón, Angélica María
Language: Español
Repository: 40
Subject: Gastronomía / Cultura / Turismo / México / Gastronomy / Traditional cultures / Tourist trade / Cultural tourism / Culturas Tradicionales / Comercio Turístico / Turismo Cultural

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Title: Gourmet World
Author: Ospitia Villa, Santiago
Language: Español
Repository: 40
Subject: Restaurante / Multiculturalidad / Experiencia / País / Cultura / Gastronomía / España / Colombia / Italia / Arabia Saudita / Restaurant / Multiculturality / Experience / Country / Culture / Gastronomy / Spain / Italy / Emprendimiento / Microempresas -- Administracion

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Title: Estudio de la Cultura gastronómica del Cantón Balao, Provincia del Guayas.
Author: Morán Vera, Liliana Lorena
Language: Español
Repository: 62
Subject: Culinaria / Gastronomía / Cultura / Alimentación / Cantón Balao

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Title: Análisis gastronómico del cuy asado de la ciudad de Cuenca provincia del Azuay
Author: Salinas Jarrin, Ángel / Vera Alarcón, Gema
Language: Español
Repository: 62
Subject: Ancestral / Cultura / Cuy / Gastronomía / Tradición

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Title: Propuesta de la creación de un restaurante temático Indígena en la Provincia de Chimborazo-Riobamba.
Author: Chafla Vargas, Fanny Faviola / Calva Enriquez, Angel Xavier
Language: Español
Repository: 62
Subject: Restaurantes / Temáticos / Indígenas / Chimborazo-Riobamba / Cultura / Gastronomía

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Title: Análisis de la gastronomía del cantón Rioverde, de la provincia de Esmeraldas y Propuesta de difusión.
Author: Tenorio Banguera, Fanny Elizabeth / Cutiopala Lozano, Sandra
Language: Español
Repository: 62
Subject: Cantón / Rioverde / Gastronomía / Cultura / Folleto

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Title: Análisis Gastronómico de la Concha Prieta (Anadara Tuberculosa) y sus usos en la ciudad de Machala, sector Puerto Bolívar.
Author: Alcívar Bravo, Adriana Pamela / Peñafiel Rivera, Tatiana Gabriela
Language: Español
Repository: 62
Subject: Gastronomía / Concha prieta / Cultura / Tradición y turismo

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