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Subject: CHOCOLATE Document Type: Sin Especificar Year: 2019

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Title: Estudio de factibilidad de la implementación de una cafeteria " Chocofeteria la Taberna De Moe" dentro de la Universidad de Guayaquil
Author: Vélez Morales, Viviana
Language: Español
Repository: 62
Subject: CAFÉ / CHOCOLATE / SERVICIO / CALIDAD

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Title: Obtención de alcohol etílico mediante el proceso de fermentación y destilación del jugo de caña de maíz (Zea mays) para el empleo como base de relleno en bombonería
Author: Centeno Satán, Mayra Janneth
Language: Español
Repository: 43
Subject: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS / GASTRONOMÍA / TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS / MAÍZ (ZEA MAYS) / ERMENTACIÓN / DESTILACIÓN / CHOCOLATE / BOMBONES

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Title: Plan de negocios para la creación de una confitería dedicada a la elaboración y comercialización de productos a base “chocolate fino de aroma” sector Urdesa Guayaquil
Author: Aguirre Cevallos, Joseline Mariell / Baque Rivera, Karla Lissette
Language: Español
Repository: 62
Subject: CHOCOLATE / NUTRICIÓN / COMERCIALIZACIÓN / EMPRENDIMIENTO

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