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Subject: BPM Year: 2016 Year: 2017 Repository: 62

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Title: Investigación y Análisis de los beneficios en el consumo del ceviche de Ostras
Author: Espinoza Muñoz, Linda Salime / Martínez Maridueña, Tatiana María
Language: Español
Repository: 62
Subject: Ostra / BPM / Beneficios de consumo / Ceviche / Gastronomía

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Title: Propuesta para la reestructuración del área de producción de alimentos del restaurante "Placer del Rey" ubicado en la ciudad de Guayaquil
Author: Chipantiza Mero, Paulo César / Holguín Llerena, Luis Fernando
Language: Español
Repository: 62
Subject: Reestructuración / Norma / BPM / Restaurante / Rediseño

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