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Gómez Chávez, David Israel
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Intriago Arica, Kevin Enrique
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Subject:
ALIMENTOS
Language:
Español
Year:
2019
Year:
2020
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Title:
Diseño de un sistema de BPM para el mercado del cantón Pedro Carbo en el área de mariscos
Author:
Gómez Chávez, David Israel
/
Montenegro Morán, Freddy Luis
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
/
ALIMENTOS
/
MARISCOS
/
HIGIENE
Acceder
Title:
Estudio de los factores que inciden en la compra de categoría caldos solubles en canal tradicional en la parroquia Ximena de Guayaquil
Author:
Intriago Arica, Kevin Enrique
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
CONSUMIDOR
/
CALDOS
/
FACTORES
/
ALIMENTOS
Acceder
Title:
Estudio de niveles de cadmio en músculos de pescadilla (Cynoscion guatucupa) y corvina ( Micropogonitas furnieri) comercializados en el departamento de Montevideo, Uruguay
Language:
Español
Repository:
65
Subject:
CONTAMINACIÓN DEL ALIMENTO
/
PESCADO
/
ALIMENTOS
/
CONTAMINANTES
/
METALES PESADOS
/
ALIMENTACIÓN HUMANA
/
CADMIO
/
URUGUAY
Title:
Sistema de inocuidad alimentaria basado en las buenas prácticas de manufactura de un restaurante ubicado en el sector norte de Guayaquil
Author:
León Mora, Ronald Iván
/
Zapata Cevallos, Michelle Alexandra
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
/
INOCUIDAD
/
ALIMENTOS
Acceder
Title:
Desarrollo de un manual de buenas prácticas de manufactura en el restaurante Nity
Author:
Macías Moncayo, Guadalupe Stefany
/
Morán Macías, Keila Amarilis
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
/
INOCUIDAD
/
ALIMENTOS
Acceder
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