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Document Type
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Language
Español
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Repository:
62
Document Type:
Tesis
Year:
2014
Year:
2013
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Title:
Desarrollo y fortalecimiento de conocimientos gastronómicos de la parroquia rural Cone, del Cantón Yaguachi
Author:
Gómez Castro, Andrés Wladimir
Language:
Español
Repository:
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Subject:
SALUD
/
ALIMENTOS NUTRITIVOS
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Title:
Los alimentos y la alimentación como ayuda frente a la leucemia infantil
Author:
Hanna Ruiz, Alex Antonio
Language:
Español
Repository:
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Subject:
NUTRICION
/
ALIMENTOS DIETETICOS
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Title:
Creación de la empresa alimenticia salsas Mamma Mía en la Ciudad de Guayaquil
Author:
León García, Martha Liliana
/
Palacios Gando, Gioconda
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
SALSA
/
ALIMENTOS PREPARADOS
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Title:
Barras nutricionales a base de amaranto
Author:
Llandán Morán, Irving Jazmani
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
AMARANTO
/
BARRAS NUTRICIONALES
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Title:
Estudio sobre la gastronomía prehispánica y colonial de la Ciudad de Guayaquil y propuesta bibliográfica
Author:
Morales Santana, Pedro Xavier
Language:
Español
Repository:
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Subject:
GASTRONOMIA
/
COLONIAL
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Title:
Elaboración y aplicación gastronómica de la harina de algarroba
Author:
Ortega Ramírez, Alexandra
Language:
Español
Repository:
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Subject:
ALGARROBA
/
HARINA
/
NUTRICION
/
SNACKS
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Title:
Planificación estratégica en la microempresa catering & drinks como clave para la permanencia
Author:
Rendón Peñafiel, Fausto Virgilio
Language:
Español
Repository:
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Subject:
PLANIFICACION
/
ALIMENTOS PREPARADOS
/
ESTRATEGIAS
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Title:
Estudio de factibilidad en la elaboración de la tradicional colada morada lista para el consumo en la Ciudad de Guayaquil
Author:
Rodríguez Laurido, Michael David
Language:
Español
Repository:
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Subject:
COLADA MORADA
/
PROCESO
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Title:
Creación de un establecimiento especializado en educación gastronómica infantil en el norte de la Ciudad de Guayaquil
Author:
Rosero Garcés, Veronica
Language:
Español
Repository:
62
Subject:
GASTRONOMIA INFANTIL
/
NUTRICION
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Title:
Organismos Internacionales: IB su valía para el desarrollo de la educación mundial
Author:
Díaz Conforme, Sofía De la Cruz
Language:
Español
Repository:
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Subject:
SOLIDARIOS
/
INFORMADOS
/
AVIDOS
/
CARING
/
KNOWLEDGEABLE
/
AVID
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