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Author
- Carvajal Pionce, Lissette Monserrate (1)
- Chancay León, César (1)
- Cuenca Allaica, Sara Elizabeth (1)
- Infante Carranza, Alicia Lisbeth (1)
- Loor Cevallos, Joselyne (1)
- Martínez Caregua, Carla Daniela (1)
- Rivadeneira Fajardo, Miltón Hernán (1)
- Tigrero Bricio, Jorge Luis (1)
- Vargas Quiroz, Geordy Ismael (1)
- Yagual Gutiérrez, Génesis (1)
Subject
- Difusión (6)
- Gastronomía (6)
- Ancestral (1)
- Análisis (1)
- Canuto (1)
- Características (1)
- Caña guadua (1)
- Comercialización (1)
- Cultura (1)
- Gualaceo (1)
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1-6 from 6 results
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Title: Propuesta para la Creación de una Mermelada a Base del Arándano "Vaccinium Corimbosium" Su Difusión y Comercialización en la Ciudad de GuayaquilAuthor: Loor Cevallos, JoselyneLanguage: EspañolRepository: 62
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Title: Estudio de la Oferta Gastronómica del cantón Jipijapa con Propuesta de DifusiónLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Difusión / Gastronomía / Jipijapa (Manabí) / Oferta
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Title: Estudio de la caña guadúa (guadua angustifolia) en aplicaciones culinarias en Chone– Prov. Manabí.Language: EspañolRepository: 62Subject: Manabí / Caña guadua / Gastronomía / Canuto / Ancestral / Difusión / Técnica
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Title: Estudio y Propuesta de Difusión de la Gastronomía Tradicional del Cantón Gualaceo.Author: Chancay León, César / Yagual Gutiérrez, GénesisLanguage: EspañolRepository: 62Subject: Gualaceo / Gastronomía / Patrimonio / Tradición / Difusión
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Title: Propuesta de Estudio y Difusión de la gastronomía tradicional de la Parroquia de Catarama del Cantón Urdaneta de la Provincia de los Ríos y propuesta para su Difusión.Language: EspañolRepository: 62Subject: Gastronomía / Rescate gastronómico / Difusión / Cultura / Parroquia Catarama
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