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Repository: 28 Subject: CALIDAD Subject: DISEÑO Year: 2017 Document Type: Sin Especificar

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Title: Diseño de área para análisis sensorial con reestructuración en la metodología aplicada de evaluación para materias primas, semi elaborados y producto terminado de una industria láctea de guayaquil
Author: Espol / Apolo Cedeño, Andrea Victoria
Language: Español
Repository: 28
Subject: DISEÑO / ANÁLISIS SENSORIAL / CALIDAD

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