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Document Type: Tesis Subject: Calidad total Language: Español Year: 2015 Year: 2020

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Title: Supervisora de obra blanca. Experiencia de prácticas profesionales
Author: Quintero Marín, Deisy Yuliana
Language: Español
Repository: 56
Subject: NTC 2849 / Mejoramiento de procesos / Utilización de recursos / Productividad industrial / Monitoreo / Control de calidad / Quality control / Mosaics / Quality / Mosaicos / Calidad

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Title: Influencia de los pre-tratamientos realizados a la leche sobre el rendimiento y la calidad de mozzarella pre-acidificada
Author: Spontón Pujol, Paula M.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Agrarias / Mozzarella / Calidad / Pasteurización / Acidificación

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