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Calheiros, M. M.
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Leotta, Gerardo Aníbal
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Barnett, J.
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Subject
Meat
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Argentina
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Document Type
Artículo
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Inglés
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Document Type:
Artículo
Subject:
Meat quality
Subject:
Meat
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Title
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Title:
Between acceptance and veto: the meat perceptual dimensions
Author:
Fonseca, R. P.
Language:
Inglés
Repository:
73
Subject:
Carnism
/
Meat
/
Animals
/
Perceptions
Acceder
Title:
‘Would you eat cultured meat?’: consumers' reactions and attitude formation in Belgium, Portugal and the United Kingdom
Author:
Verbeke, W.
/
Marcu, A.
/
Rutsaert, P.
/
Gaspar, R.
/
Seibt, C.
/
Fletcher, D.
/
Barnett, J.
Language:
Inglés
Repository:
73
Subject:
Attitude
/
Consumer
/
Cultured
/
In-vitro
/
Meat
/
Synthetic
/
Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e Tecnologias
/
Domínio/Área Científica::Ciências Agrárias::Outras Ciências Agrárias
Acceder
Title:
Attached to meat? (Un)Willingness and intentions to adopt a more plant-based diet
Author:
Graça, J.
/
Calheiros, M. M.
/
Oliveira, A.
Language:
Inglés
Repository:
73
Subject:
Meat
/
Meat attachment
/
Attitudes
/
Plant-based diets
/
Meat substitution
/
Domínio/Área Científica::Ciências Naturais::Ciências da Computação e da Informação
/
Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Ciências da Saúde
/
Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Psicologia
Acceder
Title:
Moral disengagement in harmful but cherished food practices? An exploration into the case of meat
Author:
Graça, J.
/
Calheiros, M. M.
/
Oliveira, A.
Language:
Inglés
Repository:
73
Subject:
Meat
/
Animals
/
Environment
/
Public health
/
Moral disengagement
/
Domínio/Área Científica::Ciências Naturais::Ciências da Computação e da Informação
/
Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Ciências da Saúde
/
Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Psicologia
/
Domínio/Área Científica::Humanidades::Filosofia, Ética e Religião
Acceder
Title:
Meat, beyond the plate: data-driven hypotheses for understanding consumer willingness to adopt a more plant-based diet
Author:
Graça, J.
/
Oliveira, A.
/
Calheiros, M. M.
Language:
Inglés
Repository:
73
Subject:
Plant-based diets
/
Meat
/
Consumer attitudes
/
Meat attachment
/
Meat disgust
/
Moral disengagement
/
Domínio/Área Científica::Ciências Médicas::Ciências da Saúde
/
Domínio/Área Científica::Ciências Sociais::Psicologia
Acceder
Title:
High prevalence of clade 8
Escherichia coli
O157:H7 isolated from retail meat and butcher shop environment
Author:
Galli, Lucía
/
Brusa, Victoria
/
Singh, Pallavi
/
Cataldi, Ángel Adrián
/
Manning, Shannon
/
Peral García, Pilar
/
Leotta, Gerardo Aníbal
Language:
Inglés
Repository:
37
Subject:
Ciencias Veterinarias
/
O157:h7
/
Clade 8
/
Meat
/
Environment
/
Butcher shops
/
Argentina
Acceder
Title:
Development and in-house validation of a real-time polymerase chain reaction for the detection of Listeria monocytogenes in meat
Author:
Reyes Álvarez, Camilo Andrés
/
Linares, Luciano Héctor
/
Moredo, Fabiana
/
Lirón, Juan Pedro
/
Brusa, Victoria
/
Londero, Alejandra
/
Galli, Lucía
/
Oteiza, Juan Manuel
/
Costa, Magdalena
/
Leotta, Gerardo Aníbal
Language:
Inglés
Repository:
37
Subject:
Química
/
Biología
/
Listeria
/
Detection
/
RT-PCR
/
Validation
/
Meat
Acceder
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