Title:Fermentación del cacao como valor agregado a su sabor para la obtención de un chocolate fino ecuatoriano y su estímulo a las exportaciones no tradicionales del Ecuador. Período 2010-2013.
Title:Modelo de negocio inclusivo en base a cacao de aroma fino: caso asociación de productores orgánicos de Vinces (apovinces) provincia de los Ríos, Ecuador