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Subject: Peces Year: 2016 Year: 2014 Repository: 37

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Title: Parámetros ambientales y pesqueros de un lago somero de La Pampa, luego de una mortandad masiva de Odontesthes bonariensis
Author: Del Ponti, O. / Marani, J. L. / Ganora, E. / Berguño, A. / Galea, J. L. / Pratts, P.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / La Pampa (Argentina) / Peces / lagunas / La Pampa / Odontesthes bonariensis / mortandad de peces / índices de condición corporal / shallow lake / fish mortalities / body condition index

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Title: Caracterización limnológica y fauna de peces de la laguna La Helvecia (Córdoba, Argentina)
Author: Mancini, M. / Biolé, Fernando / Salinas, V. / Morra, G. / Prieto, G. / Montenegro, H.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Naturales / Córdoba (Argentina) / Peces / Lagunas / Pampean shallow lakes / “La Helvecia” / ecology / fish / Odontesthes bonariensis / lagunas pampeanas / ecología / peces

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Title: Estudio del proceso de ahumado frío de filetes de caballa (Scomber japonicus) : Evaluación y modelado de parámetros tecnológicos
Author: Agustinelli, Silvina Paola
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / caballa (Scomber japonicus) / Mar del Plata (Buenos Aires, Argentina) / Alimentos / Conservación de Alimentos / ahumado en frío / perfil de ácidos grasos / Peces / deshidratación osmótica / evaluación sensorial

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