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Subject: Ingeniería Industrial Subject: Ingeniería Mecánica Language: Español Year: 2013

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Title: Efecto de la cocción y del grado de maduración de frutas de mamón (Carica papaya L.) sobre la calidad del mamón en almíbar / Effect of cooking and fruit ripening of papaya (Carica papaya L.) on quality of papaya in syrup
Author: Lovera, Nancy Noelia / Ramallo, Laura Ana / Salvadori, Viviana Olga
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Calcio / Textura / Pretratamiento / Impregnación / Mamón en almíbar

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Title: Análisis de perfiles de temperatura durante el proceso de calentamiento de frutas por microondas
Author: Arballo, Javier Ramiro / Campañone, Laura Analía / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Calentamiento microondas / Perfiles temperatura / Lambert / Maxwell / Frutas

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Title: Modelado de la transferencia de calor e índices de calidad durante el escaldado convencional y asistido por ultrasonidos de champiñones
Author: Lespinard, Alejandro Rafael / Bon, José / Cárcel, Juan A. / Benedito, José / Mascheroni, Rodolfo Horacio
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Escaladado / Ultrasonidos / Hongos / Simulación / Transferencia de calor / Índices de calidad

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Title: Los nuevos sistemas de iluminación y su vinculación con las redes de suministro eléctrico
Author: Barbera, Gustavo Ariel / Dalla Costa, M. A. / Issouribehere, Fernando / Mayer, Hugo Gastón
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / suministro de energía eléctrica / armónicas / energía eléctrica / balasto / carga perturbadora / carga susceptible / Compatibilidad Electromagnética (CE) / flicker / flujo luminioso / lámpara incandescente / lámpara fluorescente compacta / LED

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Title: Desarrollo de una herramienta computacional para la detección de modos de oscilación en sistemas de potencia basada en el análisis de Prony
Author: Issouribehere, Pedro / Barbero, Juan Carlos / Issouribehere, Fernando
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / método de Prony / Software / análisis modal / oscilaciones subsincrónicas / análisis espectral

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Title: Generación de un modelo digital en el ATP a partir de un archivo de datos del PSS/E para estudios de barridos de frecuencia
Author: Bianchi Lastra, Raúl E. / Agüero, Jorge Luis / Barbieri, María Beatriz
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / ATM / EMTP / barrido en frecuencia / resonancia subsincrónica

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Title: Modelo para estudios de estabilidad de calderas de recuperación de calor (HRSG) y turbina de vapor
Author: Corasaniti, Víctor Fabián / Agüero, Jorge Luis / Bianchi Lastra, Raúl E.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / ciclo combinado / control / estudios de estabilidad / modelos / programa PSS/E / programa Simulink / turbina de vapor

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Title: Compensation with hybrid active power filter in an industrial plant
Author: Corasaniti, Víctor Fabián / Barbieri, María Beatriz / Arnera, Patricia Liliana
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / reactive compensation / harmonic distortion / power active filters / industrial plants

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Title: Aprovechamiento del calor residual de los gases de salida de una estufa a gas de tiro balanceado de aplicación en viviendas / Waste heat recovery from combustion gases of residential balanced fue space heaters / Aproveitamento do calor residual dos gases de escape de uma estufa a gás de fluxo balanceado de aplicação nas moradias
Author: Mariani, Néstor Javier / Pereiras, Roberto / Keegan, Sergio Darío / Barreto, Guillermo Fernando
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Química / Recuperación de calor residual / Eficiencia térmica / Estufas a gas de tiro balanceado

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Title: Estudio sobre la inundación ocurrida los días 2 y 3 de abril de 2013 en las ciudades de La Plata, Berisso y Ensenada
Author: Facultad de Ingeniería
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ingeniería / Ingeniería Hidráulica / La Plata (Buenos Aires, Argentina) / precipitaciones extraordinarias / Desastres Naturales / Emergencias en Desastres / fenómenos meteorológicos / infraestructura hídrica / Inundaciones / hidrología urbana / Planificación Hídrica / medidas no estructurales

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