Title:Textural and sensory properties of sausages made with red tilapia (Oreochromis sp.) with addition of chontaduro flour (Bactris gasipaes) / Propiedades texturales y sensoriales de salchichas de tilapia roja (Oreochromis sp.) con adición de harina de chontaduro (Bactris gasipaes)
Title:From speculation to growth endogeneity: Critical overview of the gold extraction economy and regional development in the Cauca department / ¿De la Especulación a la Endogeneidad del Crecimiento?: Anotaciones Críticas Sobre Economía Aurífera y Desarrollo Regional en el Departamento del Cauca
Title:La refrendación de los Acuerdos de La Habana: del referendo constitucional a la asamblea nacional constituyente / Countersignature the agreements of Havana: the constitutional referendum to the National Constituent Assembly
Title:Una encrucijada incierta. independentismo, anexionismo y abolición de la esclavitud en Santo Domingo, 1809-1821 / An uncertain crossroads. Independentism, annexationism and abolition in Santo Domingo, 1809-1821.