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Repository: 37 Language: Español Year: 2013 Document Type: Tesis

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Title: Efecto de AGEs (productos de glicación avanzada) y drogas anti-resortivas sobre células de hueso en cultivo
Author: Gangoiti, María Virginia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Células / Huesos / Bioquímica / Osteoporosis

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Title: Utilización de pastas como alimentos funcionales
Author: Martínez, Cristina S.
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Alimentos / Industria de Alimentos / Tecnología de Alimentos

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Title: Uso de enzimas y oxidantes en productos de panificación fortificados : Estudio de las propiedades físico-químicas y funcionales
Author: Roccia Ruffinengo, Paola
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Alimentos / panificación / Industria de Alimentos / Tecnología de Alimentos / Enzimas

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Title: Modelado y simulación de la cocción-pasteurización sous vide de músculos semitendinosus bovino aplicando ciclos de temperatura constante de autoclave (CRT) y ciclos de temperatura variable de autoclave (VRT)
Author: Ormando, Paula
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Tecnología de Alimentos / pasteurización / carne bovina / Tratamiento Térmico

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Title: Biolixiación y biooxidación de minerales utilizando cepas nativas con capacidad termofílica
Author: Giaveno Filippa, María Alejandra
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Química / Geotermia / microorganismo / Minerales

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Title: Sobre la aplicación del método de entropía en el estudio de soluciones globales en tiempo de ecuaciones diferenciales de evolución de tipo parabólico
Author: Langoni, Laura
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Matemática / ecuaciones diferenciales / soluciones globales / método de entropía

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Title: Nuevas estrategias basadas en genómica para el mejoramiento de vacunas contra un patógeno reemergente
Author: Graieb, Augusto
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Exactas / Biología / Vacunas / epidemia / inmunología

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Title: Higienización de dispositivos de almacenamiento para la preservación de la privacidad
Author: Belli, Guillermina
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Informáticas / preservación / higienización de datos / borrado lógico / borrado físico / residuos de aparatos eléctricos y electrónicos / privacidad / recuperación de información

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Title: Arquitectura de servicios web basada en modelos: especificación gráfica y derivación automática del código
Author: Palumbo, María Florencia / Tunessi, María Silvia
Language: Español
Repository: 37
Subject: Ciencias Informáticas / aplicaciones informáticas / ingeniería de software / Web-based services / arquitectura dirigida por modelos (MDA) / lenguaje unificado de modelado (UML) / transformación de modelos / ATLAS Transformation Language (ATL) / framework Spring / arquitectura web services

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Title: Arte dialógico
Author: Martínez Allendes, María Julia Estefanía
Language: Español
Repository: 37
Subject: Bellas Artes / Multimedia / instalación inmersiva / Percepción / Sensación / usuario

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