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Title: Síntesis de nanocatalizadores para celdas de combustible de metanol directo / Synthesis of Nanocatalysts for Direct Methanol Fuel CellsAuthor: Asteazaran, Mariano / Bonesi, Alejandro Roberto / Triaca, Walter Enrique / Castro Luna Berenguer, Ana María del CarmenLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Química / Nanopartículas / Energías alternativas / ORR / DMFC / Celdas de combustibles
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Title: Estudio de la distribución de los tiempos de residencia en un reactor tubular para la hidrólisis de lecitina de soja con fosfolipasa A2 inmovilizada / Study of residence times distribution in a tubular reactor for the hydrolisis of soybean lecithin using immobilized A2 phospholipaseAuthor: Maroto, Beatriz G. / Camusso, C. / Zaritzky, Noemí E.Language: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Química / A2 phospholipase / residence times / tubular reactor
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Title: Emulsiones tipo crema preparadas a base de leche de soja 2: efecto de la agitación controlada sobre la reología de las cremas / Cream-like emulsions prepared with soybean milk: Effect of controlled stirring on rheological behaviourAuthor: Márquez, Andrés L. / Palazolo, Gonzalo Gastón / Wagner, JorgeLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Química / glycine max / helianthus / cream / emulsions / partial coalescence / rheology / soybean milk / stirring / agitación / coalescencia parcial / crema / leche de soja / reología / emulsiones
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Title: Análisis de factores que afectan la acumulación, distribución y estabilidad de antioxidantes de naturaleza fenólica en berenjena (Solanum melongena L.)Author: Zaro, María JoséLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Química / Solanum melongena L. / Alimentos / antioxidantes / Conservación de Alimentos / Fenoles / ácido clorogénico / poscosecha / calidad
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Title: Estudios fotoquímicos y electrónicos de especies con interés atmosféricoAuthor: Moreno Betancourt, AngélicaLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Química / fotoquímica / estudios electrónicos
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Title: Aplicación de subproductos de chía (Salvia hispanica L.) y girasol (Helianthus annuss L.) en alimentosAuthor: Guiotto, Estefanía NancyLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Efectos de los hidrocoloides en las características fisicoquímicas y reológicas de pastas libres de gluten aptas para individuos celíacosAuthor: Larrosa, Virginia JuditLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ciencias Exactas / Química / Alimentos / pastas libre de gluten / Glútenes / calorimetría diferencial de barrido / reología / Enfermedad Celíaca / textura / hidrocoloides
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Title: Tratamiento biológico de aguas residuales industrialesAuthor: Lobo, Cintia CeciliaLanguage: EspañolRepository: 37
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Title: Caracterización de guías de onda ópticas generadas con láser de femtosegundos en niobato de litioAuthor: Tejerina, Matías RubénLanguage: EspañolRepository: 37Subject: Ingeniería / Ciencias Exactas / guías de onda / óptica / femtosegundo / mapeos micro-Raman / deformaciones residuales
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Title: La influencia del acceso a servicios sanitarios básicos sobre las prevalencias de enfermedades hidro-transmisibles / The influence of access to basic health services on the prevalence of hydro-transmitted diseasesAuthor: Cipponeri, Marcos / Salvioli, Mónica L. / Agüero, Rubén Daniel / Larrivey, Guillermo / Fulle, Enriqueta MarielaLanguage: EspañolRepository: 37
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